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Saint-Amour

Terroir : Argile, cailloux, sous sol de schiste et de pierres bleues. Vignes en coteaux
Cépage : Gamay 100%
Température de dégustation : 16°
Potentiel Garde : 2 à 5 ans
Robe : Rouge intense, Noire
Arômes : Fruits rouges, Fruits noirs, épices
Caractère : vin fruité de caractère, belle longeur en bouche
Tanins : Souples mais bien présents
Volume : 75 cl et 1,5 L
Degré d’alcool : 13%
Millésisme : 2015 - 2017
Palmarès : Médaille d'Or concours des grands vins de France (Macôn)
Accords Mets & Vins : Viandes Blanches, Viandes Rouges, Grillades
A l'extrême Nord du Beaujolais, nos parcelles de Saint-Amour sont situées sur les terroirs exceptionnels de "Champs grillés" et " Côte de Besset". Des sols jonchés de cailloux et des sous sols de pierres bleues, amènent du caractère à ce gamay aux arômes de fruits noirs. A savourer sur des viandes blanches et viandes rouges, il sera également parfait pour accompagner vos grillades.
Domaine des Fonds